2019年度選書ツアー
2019年度に「選書ツアー」で学生が選んだ図書です。
ブックリスト一覧
- 2019年度選書ツアー
資料一覧
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書名,巻次,叢書名華やかおもてなしフルーツカッティングの教科書 基本のカットから創作アレンジまで
著者名分類記号1596.3出 版 者エムディエヌコーポレーション出版年月日2017/09/21 -
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著者名分類記号1596 食品.料理出 版 者山と溪谷社出版年月日2017/12/01 -
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